Curso Monitor Comedor Escolar

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Puedes revisar el temario del curso pinchando aquí.

1. ¿Qué debe hacer un monitor si detecta un alimento en mal estado?

Servirlo igualmente para no desperdiciarlo.

Consultarlo con el cocinero al final del servicio.

Retirarlo y notificarlo inmediatamente al responsable.

Guardarlo para revisar más tarde.

2. ¿Qué alimentos deben formar parte de todos los menús escolares?

Embutidos y bollería.

Fritos y salsas.

Frutas y verduras frescas.

Refrescos y zumos envasados.

3. ¿Cuál es una técnica adecuada para resolver conflictos entre niños en el comedor?

Reñir en voz alta para marcar autoridad.

Mediar, escuchando a ambas partes con calma.

Castigar al primero que se queje.

Avergonzarlos delante del grupo.

4. ¿Qué debe hacerse si un niño muestra signos de fiebre durante el comedor?

Aislarlo sin dar aviso.

Darle un medicamento.

Avisar a coordinación y a la familia.

Dejar que termine de comer sin intervenir.

5. ¿Qué actitud favorece una mejor convivencia en el comedor?

Repetir las normas constantemente sin explicarlas.

Imponer castigos colectivos.

Usar un lenguaje claro, respetuoso y positivo.

Ignorar los conflictos menores.

6. ¿Qué medida ayuda a prevenir accidentes en el comedor?

Permitir juegos con utensilios.

Supervisar los desplazamientos.

Servir bebidas muy calientes rápidamente.

Usar platos rotos si no hay más disponibles.

7. ¿Cuál de estas es una función educativa del monitor/a de comedor?

Aplicar el protocolo sanitario de cocina.

Realizar las compras del menú.

Fomentar hábitos saludables y de convivencia.

Elaborar informes nutricionales detallados.

8. ¿Cuál de los siguientes no es un síntoma de anafilaxia?

Dificultad para respirar.

Urticaria y enrojecimiento.

Dolor muscular generalizado.

Hinchazón de labios o lengua.

9. ¿Qué debe hacer el monitor al aplicar una consecuencia por mal comportamiento?

Ser coherente, proporcional y no humillante.

Gritar para dar ejemplo.

Cambiar la norma según el día.

Aplicar castigos físicos leves.

10. ¿Por qué es importante fomentar el consumo de agua en el comedor?

Porque sustituye a la fruta.

Porque reduce el apetito.

Porque mejora la hidratación sin aportar azúcares.

Porque evita que los niños coman demasiado.